Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour nos établissements, pizzeria, restaurant traiteur italien ( à Rungis) et notre Bar à pizza ( à Villeneuve-le-Roi), nous recherchons un(e) équipier(ère) polyvalent(e) passionné(e) par la cuisine, volontaire , dynamique et désireux(se) d'apprendre notre métier et d'intégrer une équipe expérimentée et exigeante.
Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration comprenant une formation en tutorat préalable à la prise de poste, via le dispositif de la Préparation opérationnelle à l'emploi Individuelle (POEI), afin d'acquérir les compétences et les savoirs faire nécessaires. Vous serez formé(e) par notre Chef Pizzaiolo et notre Chef Cuisinier, experts dans leur domaine, pour maîtriser l'art et les techniques de la pizza.
Ce poste est ouvert aux débutant(e)s, motivé(e)s par le secteur de la restauration.
Missions principales :
- Mise en place de tous les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas
- Préparation des pizzas (abaisser la pâte dans les règles de l'art, garnir les pizzas selon les recettes de la maison, cuisson)
- Contact avec la clientèle (conseils, prise de commande, service en salle ou au comptoir )
- Respect des[...]
